मुंबई, 17 मई, – जब हम उठते हैं तो सबसे पहले दिमाग में यही आता है कि नाश्ते में क्या खाना चाहिए। इसे खत्म करने के बाद हम लंच और फिर डिनर के बारे में सोचने लगते हैं। इससे पता चलता है कि भोजन हमारे जीवन के सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक है। एक दिन हम खाना छोड़ देते हैं और हमारा शरीर अलग तरह से प्रतिक्रिया करने लगता है। जबकि हम जो खाते हैं वह मायने रखता है, एक और चीज जो एक भूमिका निभाती है वह है जब हम अपना खाना खाते हैं। कई स्वास्थ्य लाभों को निर्धारित करने के लिए नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना खाने का समय महत्वपूर्ण है। एक आम कहावत है, “जल्दी सोना, जल्दी उठना, हमें स्वस्थ, धनवान और बुद्धिमान बनाता है।” आइए इसे थोड़ा चालू करें और कहें, जल्दी रात का खाना और जल्दी नाश्ता करना आपको स्वस्थ और स्मार्ट होने की आवश्यकता है।
आइए देखें कि अलग-अलग भोजन करने का सही समय क्या है और यह हमारे शरीर को कैसे लाभ पहुंचाता है।
समय:
नाश्ता:
नाश्ता दिन का पहला भोजन होता है जो हमारे हौसले को जगा देता है। आमतौर पर खाना खाने के 8 से 10 घंटे बाद नाश्ता किया जाता है। दिन का पहला भोजन करने का सबसे अच्छा समय सुबह 7 से 9 बजे के बीच का है।
दोपहर का भोजन:
जब आप अपना नाश्ता जल्दी करते हैं, तो यह आपके पेट को दोपहर के भोजन पर जाने से पहले आराम करने के लिए पर्याप्त समय देता है। यह नाश्ते के पाचन में मदद करता है। दोपहर के भोजन का सबसे अच्छा समय दोपहर 12 बजे से दोपहर 2 बजे के बीच का है।
रात का खाना:
जैसा कि आपने अपना दोपहर का भोजन जल्दी कर लिया है, आपको शाम को जल्द ही भूख लग सकती है। कई आहार विशेषज्ञ हमारी भूख को संतुष्ट करने के साथ-साथ चयापचय को बढ़ावा देने के लिए जल्दी रात का खाना खाने की सलाह देते हैं। रात का खाना आपको शाम 6.30 बजे से रात 8 बजे के बीच में कर लेना चाहिए।
फ़ायदे :
यदि आप रोजाना एक निर्धारित समय पर अपना सारा भोजन करते हैं, तो यह आपके चयापचय को बढ़ावा देने में आपकी मदद कर सकता है। सुबह के समय आपका मेटाबॉलिक रेट सबसे अच्छा काम करता है और जैसे-जैसे दिन बीतता है यह धीमा होता जाता है। इसलिए, जल्दी नाश्ता करने से इसे बढ़ावा मिलता है और जल्दी रात का खाना इसे बनाए रखने में मदद करता है।
अनुसूचित भोजन आपके शरीर को पूरे दिन सक्रिय रहने में मदद करता है क्योंकि आप बैटरी के पूरी तरह से खत्म होने से पहले खा रहे हैं और भोजन के लिए खुद को तैयार करने के लिए पर्याप्त समय दे रहे हैं।
समय पर भोजन करने से वजन घटाने की प्रक्रिया में भी मदद मिलती है क्योंकि आपको बीच-बीच में भूख नहीं लगेगी और अस्वास्थ्यकर स्नैक्स खाने से खुद को रोकेंगे।
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