मुंबई, 4 अप्रैल, महामारी की शुरुआत के बाद से, स्वास्थ्य और पोषण की ओर एक बढ़ा हुआ बदलाव आया है, और यह सही भी है। मजबूत प्रतिरक्षा और अधिक स्वास्थ्य के साथ, कई बीमारियों को दूर करना और तेजी से ठीक होना आसान हो जाता है। जबकि स्वस्थ सब्जियों और फलों का सेवन आवश्यक है, कई लोगों ने अपने शरीर की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पोषक तत्वों की खुराक पर भी ध्यान दिया।
“एक विनाशकारी वैश्विक महामारी की चपेट में, उपभोक्ताओं ने वायरल संक्रमण और बीमारी से अतिरिक्त सुरक्षा की मांग की, इस धारणा के आधार पर कि पूरक उत्पाद स्वास्थ्य लाभ या ‘प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले’ प्रभाव प्रदान कर सकते हैं,” एक अध्ययन में कहा गया है, आहार की खुराक और न्यूट्रास्यूटिकल्स बाजार कोरोनावायरस महामारी के दौरान विकास – उपभोक्ताओं और नियामक निरीक्षण के लिए प्रभाव।
कंसल्टेंसी फर्म ईवाई इंडिया के एक हालिया सर्वेक्षण में यह भी बताया गया है कि भारतीय उपभोक्ता अब कोविड -19 के साथ फिटनेस, स्वास्थ्य और पोषण पर अधिक खर्च करने को तैयार हैं, जिससे स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को केंद्र स्तर पर ले जा रहा है।
भारत में पोषक तत्वों की खुराक बाजार का उदय :
बढ़ती मांग के परिणामस्वरूप, स्वादिष्ट गमी और स्ट्रिप्स से लेकर पाउडर, ब्लेंड्स और चाय तक कई ‘मेड इन इंडिया’ पोषक तत्व देश में लोकप्रिय हो गए। नैनो टेक्नोलॉजी और आयुर्वेद को मिलाने वाले ब्रांड नैनोवेदा के सीईओ रक्षित मेहता ने कहा, “महामारी ने निश्चित रूप से विश्व स्तर पर सप्लीमेंट्स की खपत को बढ़ा दिया है क्योंकि लोग खुद को और अपने परिवार को विभिन्न बीमारियों और जीवन शैली की बीमारियों से स्वस्थ और सुरक्षित रखने के बारे में अधिक जागरूक होने लगे हैं।” पोषक तत्वों की खुराक के घुलनशील स्ट्रिप्स बनाने के लिए। उन्होंने साझा किया कि महामारी के दौरान नैनोवेडा इम्यून स्ट्रिप्स, आयरन स्ट्रिप्स, स्लीप स्ट्रिप्स, अश्वगंधा और करक्यूमिन स्ट्रिप्स कुछ पसंदीदा थे।
जो सुपरफूड मिश्रणों और एडाप्टोजेन्स का उपयोग करके पूरक बनाता है, दोनों ही विशेष समस्याओं को लक्षित करते हैं। “लोग इस बारे में अधिक जागरूक हो गए कि उनके लिए और उनके समग्र कल्याण के लिए क्या अच्छा है। स्वास्थ्य को पहले की तरह प्राथमिकता दी गई, खासकर जब बात पेट की हो। सौभाग्य से, हम पहले से ही इसके महत्व के बारे में बात कर रहे थे और समाधान तैयार था, ”कॉसमिक्स की संस्थापक विभा हरीश ने कहा।
पोषक तत्वों की खुराक क्या हैं?
इससे पहले कि हम गहराई में जाएं, आइए इसके बारे में अधिक समझें कि वास्तव में पोषक तत्व पूरक क्या हैं। विधि ढींगरा, वरिष्ठ नैदानिक आहार विशेषज्ञ, वीहेल्थ बाय ऐटना के अनुसार, पोषक तत्वों की खुराक ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें “आहार में जोड़ा जाता है जब कोई शरीर की आवश्यकताओं को पूरा करने में असमर्थ होता है। इसमें आमतौर पर एक या अधिक आहार सामग्री होती है जो आवश्यक दैनिक अनुशंसित आहार आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करती है। आवश्यक पोषक तत्वों की खुराक में विटामिन, खनिज, प्रोटीन, वसा, पानी और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं।”
सहमत अनघा पीए, नैदानिक आहार विशेषज्ञ, मणिपाल अस्पताल, “कुछ पोषक तत्वों की खुराक आम तौर पर समग्र कल्याण के लिए ली जा सकती है। कुछ विशेष रूप से चिकित्सीय स्थितियों में उपयोग किए जाते हैं जहां पूरक में व्हे प्रोटीन, प्रोटीन के हाइड्रोलाइज्ड रूप, इम्यूनो पोषक तत्वों से भरपूर आदि शामिल हैं।
पोषक तत्वों की खुराक कितनी प्रभावी है?
विशेषज्ञों का मानना है कि जब सही समय पर और सही मात्रा में सेवन किया जाता है, तो पूरक समग्र स्वास्थ्य और प्रदर्शन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
“वे कुछ स्वास्थ्य स्थितियों के प्रबंधन और रोकथाम में भी मदद करते हैं। कैल्शियम और विटामिन डी की खुराक हड्डियों को मजबूत करने के लिए प्रभावी हैं, कुछ जन्म दोषों के जोखिम को कम करने के लिए फोलिक एसिड की खुराक का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है, मछली का तेल हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, प्रोटीन की खुराक मांसपेशियों के निर्माण और वसूली में तेजी लाने के लिए जानी जाती है। विटामिन सी की खुराक प्रतिरक्षा को बढ़ावा देती है और डॉक्टरों द्वारा व्यापक रूप से COVID-19 महामारी के दौरान भी निर्धारित की गई है, ”स्टीडफास्ट न्यूट्रिशन के संस्थापक अमन पुरी ने समझाया।
सावधानी से सेवन करें :
जबकि पोषक तत्वों की खुराक स्वास्थ्य के लिए कई लाभों के लिए जानी जाती है, जैसा कि चर्चा की गई है, उनका सेवन सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। “अधिक मात्रा में दुष्प्रभाव हो सकते हैं और किसी के स्वास्थ्य के लिए प्रतिकूल हो सकता है। उदाहरण के लिए, यदि विटामिन बी -6 की कमी है और रोगी अनुशंसित खुराक से ऊपर के पूरक का सेवन करता है, तो इससे तंत्रिका क्षति हो सकती है। इसी तरह, कैफीन युक्त पेय और आयरन से भरपूर सप्लीमेंट्स के साथ विटामिन डी की खुराक का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह इसके अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है, ”ढींगरा ने समझाया।
इन जरूरी बातों का रखें ध्यान :
यदि आप अपने दैनिक आहार में कुछ पोषक तत्वों की खुराक शामिल करने की योजना बना रहे हैं, तो इन महत्वपूर्ण बिंदुओं को याद न करें, जैसा कि पोषण विशेषज्ञों द्वारा सुझाया गया है।
हर किसी को सप्लीमेंट्स की जरूरत नहीं होती है। यह समझने के लिए कि क्या वास्तव में अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता है, एक शासन शुरू करने से पहले चिकित्सा मार्गदर्शन प्राप्त करें। बिना डॉक्टर की सलाह के भी बिना पर्ची के मिलने वाले सप्लीमेंट्स का सेवन नहीं करना चाहिए
सुनिश्चित करें कि आप उन खाद्य पदार्थों और दवाओं को पूरी तरह से समझते हैं जो आपके द्वारा लिए जाने वाले पूरक आहार में हस्तक्षेप कर सकते हैं। पूरक संरचना और खाद्य पदार्थों या दवाओं का प्रतिकार करने का पूरा ज्ञान महत्वपूर्ण है।
Jasus is a Masters in Business Administration by education. After completing her post-graduation, Jasus jumped the journalism bandwagon as a freelance journalist. Soon after that he landed a job of reporter and has been climbing the news industry ladder ever since to reach the post of editor at Our JASUS 007 News.
