मुंबई, 15 अप्रैल, 
गर्मी के महीनों के दौरान निर्जलीकरण बेहद आम है, जिससे हर समय हाइड्रेटेड रहना नितांत आवश्यक हो जाता है। हालांकि, शरीर के जलयोजन स्तर को पूरा करने के लिए सादा पानी पीना आवश्यक नहीं है। आप हमेशा इन्फ्यूज्ड ड्रिंक्स आज़मा सकते हैं या यहाँ तक कि गर्मियों की चाय भी पी सकते हैं जो आपके शरीर को ठंडा रखने और भीषण गर्मी से लड़ने में मदद करेगी।
तापसी पन्नू के पोषण विशेषज्ञ मुनमुन गनेरीवाल ने अपनी किताब युक्ताहार: द बेली एंड ब्रेन डाइट से एक आसान समर कूल टी साझा की, जिसे आसानी से बनाया जा सकता है, और यह एसिडिटी, मितली, सूजन और भूख न लगना जैसी आम गर्मियों की समस्याओं से लड़ने में भी मदद करता है। गनेरीवाल के अनुसार इलायची, जीरा और धनिया ठंडे मसाले हैं।
गर्मियों में ठंडी चाय कैसे बनाएं?
अवयव :
1.5 कप – पानी
2 – लौंग (कुटी हुई)
1-2 – इलायची (पिसी हुई)
छोटा चम्मच – धनिया बीज
¼ छोटा चम्मच – जीरा
तरीका :
*1.5 कप पानी में, दो लौंग (कुटी हुई), 1-2 इलायची (पिसी हुई), छोटी चम्मच धनियां, छोटा चम्मच जीरा डालें।
* 5-10 मिनट तक उबालें।
* स्वाद के लिए मिश्री या सेंधा चीनी डालें।
* तनाव और पीना।
यह कैसे मदद करता है?
सूजन, एसिडिटी, जी मिचलाना, भूख न लगना, जो गर्मियों में आम लक्षण हैं, के खिलाफ काम करता है।
इसे कब लेना है?
इसे सबसे पहले सुबह या शाम लें।
